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2023年1月1日 星期日
2022年1月30日 星期日
🐯金虎愛你禮物套餐🐯
今年新年連一家人出去食個晚飯都唔得⋯唯有叫多啲唔同嘅野，叫得豐富啲，同屋企一齊開心下～話咁快仲有2日就大年初一！一於同屋企人提早做咗節先！
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金虎愛你禮物套餐 $1,688 (12-15人)
今年特別啲，同屋企人試吓韓式盆菜！
套餐內容相當豐富！包括有:
炑八韓式一品盆菜 x 1盆
韓式泡菜 x 1盒
酸甜醃蘿蔔 x 1盒
韓式炒粉絲 x 3磅
甜辣炸雞 x 30件
牛肉紫菜包飯 x 30件
鰻魚紫菜包飯 x 30件
大蝦沙律 x 5磅
汽水 x 2支
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炑八韓式一品盆菜
入面材料非常豐富！包括有 : 鮑魚、大蝦、牛肋骨、白切肉、豬軟骨、蘿白、竽頭、蓮藕、魚糕、年糕、貢丸、冬菇等⋯
當中最特別嘅一定係原條牛肋骨！真係成條骨喺埋到㗎！肋肉帶點脂肪，入口香嫩～鮑魚入味又夠腍！鍋底下面唔止有比較常見嘅蘿蔔、芋頭、蓮藕，仲加入咗魚糕、年糕等韓式元素添～！
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韓式泡菜、酸甜醃蘿蔔
食韓國野點可以少得大量嘅開胃前菜！每次去食燒肉都狂食醃蘿蔔！每次有大大盒，食肉食到膩膩地，食返幾粒即刻舒服晒～
至於泡菜，反而屋企人比較鍾意～加埋入炒粉絲到食，即時惹味晒！
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大蝦沙律
大大盆嘅大蝦沙律，大蝦係原隻嘅，唔係開半舖上面嗰種～仲有士多啤梨、藍莓、蘋果、蜜瓜。蘋果好清甜多汁～薯仔大大粒！
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甜辣炸雞
炸雞嘅甜辣汁相當開胃～而且炸雞唔會好厚粉，食落啖啖肉，而且雞肉仲好嫩清！當日食唔晒，第2日放入免油炸鍋翻熱，仲做到外皮脆脆地嘅口感添！
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牛肉紫菜包飯 x 30件 鰻魚紫菜包飯 x 30件
哇～60件紫菜包飯，相當吸引！我同爸爸就比較鍾意牛肉卷，牛肉醃過後，味道好香濃。而媽咪就比較鍾意鰻魚多啲～每件飯卷入面仲有大量蘿蔔同青瓜絲～感覺好健康丫！
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韓式炒粉絲 x 3磅
炒粉絲真係好大盆⋯但要花啲時間整返鬆佢，上面有啲蛋絲、芝麻，而粉絲入面就有冬菇、菜絲、蘿蔔絲等⋯
粉絲都幾飽肚吓，食完上面嘅野之後已經唔係好食得落嚕～
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炑八韓烤 （盆菜需要提前預訂）
預訂電話：53161300（whatspp）
⚠️新年期間，初一至初三，佢地都會接單同送貨～只需要收到電話，落樓下拎就得⚠️
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2021年8月22日 星期日
🥩$295任食安格斯西冷🥩
喺牛扒群見到有人介紹 #FRITES 逢星期一有#steaknight 安格斯西冷任！價錢唔貴，位位$295+10% ，全晚可以任食西冷！第一碟會有埋薯條，之後如果想再加，好似+$30。不過相信唔會有人再另外加⋯因爲第一碟薯條嘅份量已經好多⋯再加應該食唔到牛扒⋯
我嘅記錄係全晚一共食咗3塊，朋友就由1.5-6塊不等⋯另外，我地仲叫咗佢地比較出名嘅青口鍋、心太軟同每人一杯飲品～因為全晚淨係食扒，感覺真係有啲太單調！
第2塊就試一試Rare⋯外表比第一塊好好多，成塊扒睇落飽滿好多！肉味其實都係一樣唔算濃，但起碼食落肉質比較軟腍咬得開⋯
第3塊同樣選Rare！但今次比上一塊老一啲，但點都比第一塊Medium Rare好⋯
就牛扒方面⋯真係好一般⋯不過都明一分錢一分貨，可以食得比較生同肚容量夠大，都可以不妨一試，唯幾十蚊塊扒無乜要求⋯
但如果好似我其中一位朋友，食得塊半⋯叫下其他野食同飲品，唯返$500/位⋯就真係建議去其他地方散叫喇⋯
酒精類飲品平均每杯$100。整體味道都唔錯，當日有一杯比較難忘嘅係Wake me up，飲落去咖啡味超濃，配上淡淡酒香，唔錯！
甜品方面，餐廳會主動問需唔需要寫字，如果有人生日，送嚟嘅時候，會有幾位侍應嚟唱生日歌，氣氛好好～
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FRITES Belgium on Tap (曦巒)
銅鑼灣希雲街38號曦巒地下1號舖
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2021年6月11日 星期五
🐲龍舟節試新糭🐲
忙住搬屋同照顧兩隻二哈，真係乜私人時間都無晒！話咁快又到端午節，因為要就時間照顧佢地，所以今日提前 #做節 ～
成家人都好鐘意食糭，尤其係勁多餡嘅裹蒸糭！每年做節都係必食！另外亦會試吓少少其他糭～今年就試咗「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽」、「栗子東坡肉粽」、「八寶粽」！
「雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽」
大大隻嘅裹蒸粽，見到都已經覺得夠晒吸引！打開見到入面好足料！有金華火腿、原粒瑤柱、腩肉、鹹蛋黃、粟子、冬菇等⋯加上大量黃豆，腩肉唔會好肥，鹹蛋黃仲有2個添！食落夠香口又唔會好油～屋企人大讚足料！
「栗子東坡肉粽」
同一般綠豆糭有比較大分別，味道會相對重一啲，入面除咗有東坡肉，仲有有原粒栗子同冬菇。外層糯米吸收咗腩肉嘅油香，所以每啖都好香口，而入面嘅五花腩肉經過餚製，夠腍夠入味～
「八寶粽」
食完隻咁邪惡嘅栗子東坡肉粽之後，嚟返隻養生啲嘅「八寶粽」！入面全部都係養生嘅材料，有藜麥、麥米、蓮子、綠豆、紅豆、栗子、珠豆花生、銀杏等⋯味道當然會相對清淡一啲，但因為加入咗左多唔同嘅豆類，口感豐富。由於依款無加入任何肉類，所以素食人士都食得～
其他優惠：
-買滿各款五月粽或其禮券滿$80，即送$20現金禮券1張
-奇華Fans會員除咗有以優惠外，仲會有埋$30電子優惠券1張
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奇華餅家
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2020年9月26日 星期六
終於可以Chill一Chill！
咁耐無出去食野，今次終於到我去Chill吓喇！呢間餐廳位於銅鑼灣V Point嘅30樓，由於樓層較高，一邊可以睇到高樓夜景，而另一邊露天位置仲可以睇到海景添～
不過由於當晚落大雨，所以無得坐露天位置，與海景無緣⋯好彩仲有高樓夜景，夾雜著閃電雷雨，又係令一種感覺。
［分數：8/10］
精緻嘅焗蠔2件為1份，加入咗蛋黃醬同芝士去焗，芝士焗至金黃，表面帶微脆，香口非常。而蠔肉嘅時候控制得啱啱好，濕潤有口感，同蛋黃醬好夾。
Korean Wagyu Tartare $198
［分數：8/10］
最令人期待嘅和牛他他！賣相吸引非常！
食之前將蛋黃、雪梨、和牛拌勻。拌匀後，他他入口嫩滑非常，還有點芝麻香，若果牛味再濃一點就更好了
Pan-fried Cod with Tomato and Thyme Sauce $168
［分數：8/10］
鱈魚皮煎得帶點金黃焦面，入口帶微脆。雪白嘅鱈魚肉質嫩滑。旁邊再配有少量蕃茄同百里香醬汁，可以去一去膩感～
Clay Pot Chicken Piti Piti $178
［分數：7/10］
呃like一流嘅菜式！因為雞煲送上黎之後會再加入玫瑰露再點火～雞脾皮同樣經煎過，所以變得薄脆香口。另一樣最特別嘅係，雞脾上方放有臘味碎粒，好香口好好食～
Mentaiko Udon Carbonara $138
［分數：8.5/10］
提到Carbonara 最為人熟悉一定係意粉，但佢地就用咗烏冬去取替～先將蛋黃拌匀再食，因為加入咗明太明，所以帶微辣。另外亦有加入煙肉同金菇，醬汁稠度甚高，又香又有口感。
The Jasmine Fairy $138
［分數：8/10］
用了天鵝玻璃酒杯盛載著，送到時還霧著煙，打卡一流！小小的玻璃天鵝內，一共混合了7種材料！當中包括了Vodka,Jasmin Liqueur,Ginger Liqueur等⋯入口甜甜的，非常適合女仕～
Blueberry Smoothie $98
［分數：7/10］
朋友選了一杯無酒精嘅冰沙，藍莓係用鮮果打出嚟，有少少果肉夾雜喺沙冰之中，飲落唔會好甜，有陣糖果嘅味道，好解喝。
Shisha - Zeng Hookah $390
夜少少餐廳會教暗啲燈光，之後開始有人陸陸續續叫Shisha～ 店方推介咗一款佢地嘅特色口味俾我地-grapefruit mojito，底下有啲生果同薄荷，清清地有啲薄荷味，幾特別～
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Zeng (銅鑼灣)
銅鑼灣登龍街18號V Point 30樓
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2020年8月31日 星期一
🌕月餅節又嚟喇🌕
屋企人一向覺得傳統月餅太甜，所以都係應下節食少少就算！而今年奇華竟然出咗「迷你無花果果仁月餅」！一見到就覺得啱晒鍾意食無花果同果仁嘅屋企人！
無花果果仁月餅 $248/8個
細細個每次食一個都唔怕～入面充滿著果乾同果仁！咬落去會感覺到啲花果籽嘅粒粒，仲有其他乾果，質感有啲似鳳梨酥嘅餡。果仁方面就有合桃同杏仁～食落有口感，甜而不膩，我自己都好鍾意，推薦！
-Sanrio 迷你奶黃月餅禮盒 + Sanrio 麻布袋乙個 $198/4個裝（迷你蛋黃奶皇月x2、迷你朱古力奶皇月x2）
-Sanrio 迷你奶黃月餅禮盒 $40/個
（Hello Kitty 迷你蛋黃奶皇月、My Melody 迷你蛋黃奶皇月、布甸狗 迷你朱古力奶皇月、Xo仔 迷你朱古力奶皇月）
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呢兩款嘅口味係一樣，不過包裝上就好唔一樣，各有特色！單個裝嘅鐵罐設計得超可愛！而4個裝仲會另外送埋麻布袋添，好實淨夠晒耐用！
兩款奶皇月可以先翻熱再食～依加最方便就係放入氣炸鍋，用160°C加熱3-4分鐘，拎出嚟放涼1-2分鐘。餅皮就會變得鬆化，內餡亦會更加香軟！
果味乳酪奶皇月 $225/8個
（草莓乳酪奶皇月x2、朱古力乳酪奶皇月x2)
最後仲有一款係比較特別嘅乳酪奶皇月，加入咗生果同乳酪，入口酸酸甜甜，感覺更加似甜品，食落甜而不膩唔會漏~小朋友應該會最鍾意依款~
換購其他Sanrio精品：
買任何野滿HK$50，即可以$45換購Sanrio防UV雨傘、$35換購Sanrio旅行收納袋套裝，或者用$68一次過換晒Sanrio防UV雨傘同旅行收納袋套裝！薰衣草色真係好靚！Sanrio迷一定唔可以錯過～
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2020年8月5日 星期三
🍰軟綿綿古早蛋糕🍰
屋企人減少外出，所以每次出開街都會買多少少野返去，補給一下糧倉！近排真係好鍾意買定啲#古早蛋糕 ，貪佢可以分開食足幾日～測試過第一日食完，之後放入雪櫃，第2日拎返出黎凍食完全無問題。第3/4日嘅話，就可以放入微波爐叮一叮，叮返就會即刻聞到蛋香味～
黃金芝士 $75
鍾意芝士嘅我，每次都實會買個芝士味！平時多數都只會中間有芝士，但呢間上層都會有啲芝士粒，而中間位置就會有一層芝士～想芝士味再出啲/有溶溶地嘅口感，就可以放入微波爐叮一叮～最好嘅係芝士味唔會蓋過蛋香，帶少少鹹味，好食！
抹茶紅豆 $75
抹茶紅豆口味同一般古早蛋糕有啲唔同，食落蛋香會變咗抹茶味，而底下就會有啲紅豆粒粒，唔係軟淋淋嗰種，所以有口感得黎又唔會過濕。蛋糕有淡淡嘅抹茶味，但又唔會苦，食落口感一樣鬆軟。
🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵
2款古早蛋糕食落完全感覺，食多幾日都唔會覺悶～啱晒屋企人成個星期先落一次，放喺屋企慢慢食～
有間本舖 (灣仔)
灣仔軒尼詩道365-367號富德樓地舖
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